10 Fragen zu Kartoffeln:
Hier findest du die Lerneinheit: 10 Fragen zu Kartoffeln
Die Fragen helfen dir dein Wissen über das Thema Kartoffeln zu überprüfen und zu vertiefen.
Weitere Lerneinheiten: Übungen | Übungsblätter | Merkblatt | Kartoffel
1. Woher stammt die Kartoffelpflanze ursprünglich und wie wurde sie genannt?
A: Die Kartoffelpflanze stammt ursprünglich aus Peru (Südamerika) und wurde von den Inkas “papas” genannt?
2. Wer brachte die Kartoffeln nach Europa und für was wurden sie verwendet?
A: Spanische Eroberer brachten die Kartoffeln im 16. Jahrhundert nach Europa. Die Kartoffeln wurden zuerst nur als Zierpflanze verwendet.
3. Welcher Herrscher befahl den Anbau der Kartoffel als Nahrungsmittel?
A: Friedrich der Große befahl im Jahre 1756 den Anbau der Kartoffel als Nahrungsmittel.
4. Für was kann man Kartoffeln verwenden?
A: Die gekochten Kartoffeln kann man zu Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelsalat verarbeiten.
Bei Kindern sind Pommes frites und Kartoffelchips sehr beliebt.
5. Was sind die wichtigsten Bestandteile einer Kartoffel?
A: Kartoffeln bestehen aus 78% Wasser, 16% Kohlenhydrate (größtenteils Stärke), 2,1% Ballaststoffe (regen die Verdauung an), 2,0 % Eiweiß (hoher Gehalt an essentiellen Aminosäuren), 0,1 % Fett und beinhalten Vitamin C, Vitamin B1, B2, B5 und B6.
6. Wie werden Kartoffeln heutzutage geerntet?
A: Kartoffeln erntet man heutzutage mit riesigen Erntemaschinen (Kartoffelsammelroder).
7. Welche Teile der Kartoffel sind giftig?
A: Alle Teile der Kartoffel außerhalb des Bodens sind giftig (Solanin), sowie grüne oder gekeimte Knollen.
8. Wie viele neue Kartoffeln entstehen aus der Mutterknolle?
A: Aus einer Mutterknolle entstehen 5 bis 10 neue Knollen, diese sind im Gegensatz zu allen anderen Pflanzenteilen essbar.
9. Wer ist der größte Schädling für die Kartoffelpflanze?
Der größte Schädling für die Kartoffelpflanze ist der Kartoffelkäfer. Ein einziges Weibchen kann bis 1 200 Eier legen.
10. Wie viel kg Kartoffeln isst bei uns jeder im Durchschnitt pro Jahr?
A: Bei uns in Deutschland/Österreich liegt der durchschnittliche Kartoffelverbrauch pro Kopf bei 50 Kilogramm pro Jahr.