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Chemie Salze | Überblick

Chemie Salze | Überblick


Chemie Salze | Überblick

Hier erhältst du die Zusammenfassung zum Thema: Chemie Salze | Überblick

Salze sind feste Stoffe, die oft spröde Kristalle (Ionengitter) bilden.

Weitere Lerneinheiten: Übungen | Übungsblätter | Merkblatt | Salze & Säuren

Definition:


Salze bestehen sie aus positiven Metall-Ionen und negativen Säurerest-Ionen.

Diese Ionen ziehen einander an und bilden regelmäßige Kristallgitter.

Sie entstehen u.a. bei der Neutralisation einer Säure durch eine Lauge oder bei der Einwirkung von Säuren auf unedle Metalle.

Auflösung von Salz im Wasser:


Wird Salz in Wasser aufgelöst, dann lösen sich die positiven und negativen Ionen aus dem Kristallverband auf, werden von Wassermolekülen umhüllt und sind nun frei beweglich.

Wasser kann dabei Salze nur bis zu seiner Sättigungsmenge lösen.

Vorkommen


Kochsalz kommt gelöst im Meerwasser vor und ist im festen Zustand in Steinsalzlagern (Hallein, Hallstatt und Bad Ischl) zu finden.

Es wird aus Meerwasser durch Verdunsten in flachen Becken gewonnen und ist ein Rohstoff für viele wichtige Produkte.

Verwendung:


Aus Kochsalz wird Natrium, Chlor, Soda und Salzsäure erzeugt.

Salze werden für Speisezwecke verwendet (Kochsalz), als Bestandteil für Waschmittel (Soda) und als Baumaterialien (Kalkstein).