Aufgabe: Trennverfahren Extraktion Übung
1. Wie wird die Extraktion durchgeführt?
2. Was wird dabei ausgenützt?
3. Was versteht man unter der Fest-Flüssig-Extraktion?
4. Nenne 3 Beispiele für die Fest-Flüssig-Extraktion!
5. Was versteht man unter der Extraktion von Flüssigkeiten?
6. Was geschieht nach der Hinzugabe eines Lösungsmittel?
7. Durch was werden dann die getrennten Flüssigkeiten getrennt?
Lösung: Trennverfahren Extraktion Übung
1. Bei der Extraktion wird die Trennung von Stoffgemischen mittels eines Lösungsmittel (Alkohol, Wasser, etc.) durchgeführt.
2. Dabei wird die unterschiedliche Löslichkeit der im Stoffgemisch enthaltenen Reinstoffe ausgenützt.
3. Hier werden mithilfe einer Flüssigkeit Feststoffe herausgelöst.
4. Brühen von Kaffee und Tee mittels dem Lösungsmittel Wasser
Heilpflanzenextrakten aus Heilkräutern mit dem Lösungsmittel Alkohol
Gewinnung von Zucker aus Zuckerrüben mit dem Lösungsmittel Wasser
5. Hier wird die Extraktion angewendet um ein Gemisch aus flüssigen Stoffen zu trennen.
6. Nach der Hinzugabe eines Lösungsmittels zum Gemisch wird dieses gut durchgeschüttelt.
7. Solange bis sich der gewünschte Bestandteil im Lösungsmittel löst und dann durch durch einen Scheiderichter getrennt werden kann.