Aufgabe: Trennverfahren Destillation Übung
1. Was geschieht beim Destillieren?
2. Wie wird diese Trennung umgesetzt?
3. Was entweicht zuerst?
4. Zu welchen Trennverfahren zählt die beschriebene Vorgangsweise?
5. Was ist der Vorteil gegenüber anderen Trennverfahren?
6. Wie kann man den Reinheitsgehalt einer Substanz erhöhen?
7. Was ist eine weitere wichtige Anwendung der Destillation?
Lösung: Trennverfahren Destillation Übung
1. Beim Destillieren trennt man Flüssigkeiten mit verschiedenen Siedepunkten.
2. Indem man eine Flüssigkeitsmenge zum Sieden erhitzt und der entweichende Dampf auffängt und durch Abkühlen wieder kondensiert.
3. Es entweicht zuerst die Flüssigkeit mit dem niedrigsten Siedepunkt.
4. Die Destillation zählt durch die beschriebene Vorgangsweise zu den thermischen Trennverfahren.
5. Als Vorteil gegenüber anderen Trennverfahren müssen keine weitere Stoffe wie z.B. Lösungsmittel hinzugefügt werden.
6. Um den Reinheitsgehalt der Substanz zu erhöhen kann eine Destillation auch mehrfach durchgeführt werden.
7. Eine wichtige Anwendung ist die Trennung von Wasser und Alkohol bei der Erzeugung von alkoholischen Getränken z.B. Schnaps